Когато природата реши да бъде щедра, тя не пести – особено на Балканите. България е истински билков рай, където планини, поляни и ливади крият съкровища, познати още на нашите прадеди. Над 700 вида лечебни растения растат свободно из страната, а народната медицина от векове знае как да ги използва – чай, отвара, лапа или капка тинктура. Те са навсякъде около нас, често точно под носа ни, и чакат да бъдат открити отново – не само за чай при настинка, но и като част от целогодишна грижа за здравето.
Дихателните проблеми са често срещан гост в съвременния свят – от настинки и бронхити до алергии и хронични състояния, предизвикани от замърсен въздух и стрес. В миналото хората не са имали инхалатори, но са познавали оздравителните сили на мента, риган, мащерка и ред други билки. Днес науката потвърждава това, което бабите знаят отдавна: някои билки притежават антисептични, противовъзпалителни и отхрачващи свойства, които могат да облекчат симптомите и да подпомогнат възстановяването на дихателните пътища.
Но преди да се гмурнем в чудния свят на лечебните растения, нека си припомним какво представлява дихателната система. Тя започва от носа и устата, преминава през трахеята и бронхите, и стига до белите дробове – органите, които разменят въглероден диоксид с кислород. Когато се възпали лигавицата, натрупа се слуз или се заселят вируси, дишането става по-трудно. Билки с етерични масла, флавоноиди и танини помагат, като намаляват възпалението, улесняват отхрачването и действат антисептично.
В тази статия, която създаваме със съдействието на Биопрограма – експертите в билковото здраве, ще ти представим 7 билки, на които дихателната ти система може да разчита.
1. Мащерка (Thymus vulgaris)
Мащерката е истинско ароматно съкровище на българската природа. Ще я срещнеш по сухи, слънчеви склонове, особено в планинските и предпланинските райони – където земята е бедна, но ароматите са богати. През юни и юли тя цъфти с мънички лилави цветчета, които при стриване между пръстите изпускат характерен, остър аромат. Именно връхчетата с цветове се събират и сушат, за да се използват в чайове и отвари. Обикновената мащерка не е защитен вид, но прицветниковата, пиринската и стояновата са.
Мащерката съдържа тимол и карвакрол – вещества с доказано антисептично, отхрачващо и противовъзпалително действие. Тя действа отпускащо на бронхите, успокоява кашлицата и прочиства дихателните пътища. Освен в чая, често присъства и в кухнята – като подправка към меса, картофи и сосове. Употребява се чай от 1 ч.л. сушена билка на 250 мл вряща вода, запарени за 10-15 минути. Пие се 2–3 пъти дневно. Подходяща и за инхалации.
Важно: Въпреки ползите ѝ, не се препоръчва при язва и сериозни чернодробни заболявания.
2. Подбел (Tussilago farfara)
Подбелът е сред първите пролетни билки, които ни напомнят, че природата се събужда. Още в края на март, по влажни и сенчести места край потоци и сенчести пътеки, се появяват жълтите му цветове – дори преди листата. Именно тези цветове се берат, а по-късно през пролетта – и големите, леко мъхести листа. Подбелът е богат на слузни вещества и флавоноиди, които омекотяват лигавицата на гърлото, облекчават кашлицата и подпомагат отделянето на секрети от бронхите. Чай или отвара от подбел е класика при настинка, бронхит или дрезгав глас.
Употреба: отвара от 1 с.л. сухи листа на 250 мл вода, вари се 10 минути.
Противопоказания: съдържа пиролизидинови алкалоиди и затова не се препоръчва при бременност и за дългосрочна употреба.
Вижте още: Билките и техните полезни свойства: Имунитет
3. Живовляк теснолист (Plantago lanceolata)
Живовлякът е твърде скромен на вид и затова често пренебрегван, но е едно „зелено чудо“ на природната медицина. Расте навсякъде – по поляни, пътеки, край пътища, дори между плочките на тротоарите. С лекота се разпознава по продълговатите си листа с ясно изразени жилки. Те се берат от май до септември и могат да се използват както пресни, така и изсушени. Богати са на аукубин и слузни вещества, които успокояват възпаленото гърло, намаляват дразненето при суха кашлица и подпомагат оздравителния процес. Рогатият и гигантският живовляк са защитени видове.
Настойка или чай от живовляк действа особено добре при деца, защото е мек и щадящ. Младите листа са годни и за салати – стига мястото на събиране да е чисто.
Употреба: настойка от 1 с.л. сушен лист в 250 мл вряща вода, престоява 15 мин.
Важно: да се избягва при наличие на алергия към растението.
4. Лопен (Verbascum thapsus)
Лопенът трудно остава незабелязан – висок, царствен и мъхесто-пухкав, той се извисява по сухи, каменисти места, като природен факел. През лятото, от юни до август, цъфти в яркожълти цветове, които се събират внимателно и се сушат. Лопенът е известен със своите отхрачващи и противовъзпалителни свойства, благодарение на съдържанието на сапонини и слузни вещества. Помага при суха, дразнеща кашлица и затруднено отхрачване. Приготвя се като чай, но задължително се прецежда през фина цедка или марля – власинките на цвета могат да раздразнят гърлото.
Чай се приготвя от 1 ч.л. сушени цветове на 250 мл вряща вода, престоява 10-15 мин. и се прецежда добре.
Противопоказания: без сериозни, но задължително добро прецеждане – власинките дразнят гърлото.
Вижте още: Билките и тяхното естетическо приложение
5. Бял риган (Origanum vulgare)
Българските планини и слънчеви поляни ухаят на бял риган през юни, юли и август. Това растение, познато в народната медицина и кухнята, съчетава приятно ухание с мощно действие върху дихателната система. Цялата надземна част на растението се събира и суши (да не се вади с корените), а активните му вещества – карвакрол и тимол, действат като естествен антибиотик. Чаят от бял риган облекчава кашлицата, отпуска бронхите и помага при настинки и възпаления на горните дихателни пътища. Подходящ е и за инхалации. Употребява се под формата на чай или тинктура. Чаят се прави от 1 ч.л. в 250 мл вряла вода, запарва се 10 минути.
Тази билка е и звезда в кухнята – ароматът му е задължителен за пици, печива и салати.
Противопоказания: в големи дози може да раздразни стомаха.
6. Лайка (Matricaria chamomilla)
Тази нежна билка образува бели килими по ливади, ниви и дори край пътища. Лайката е позната на всички още от детството – с онзи нежен аромат, който сякаш гали сетивата. Цъфти през май и юни, когато малките ѝ бели цветчета с жълт център се берат внимателно и се сушат на сянка. В съцветията ѝ се съдържат азулен и хамазулен – активни вещества с противовъзпалително, антисептично и леко обезболяващо действие. Лайката е истинска класика при възпалено гърло, настинки, синузит и бронхит.
Чай се приготвя от 1 супена лъжица сушени цветове, които се заливат с 250 мл вряща вода. Запарва се 10 минути и се прецежда. Много подходящ за гаргара при ангина или като инхалация. Може да се пие вечер за успокояване на кашлица и нервната система.
Важно: Лайката е една от малкото билки, които почти нямат противопоказания, но макар и рядко може да се прояви алергия при хора, чувствителни към растения от семейство Сложноцветни.
Вижте още: Билките и техните полезни свойства: Детокс
7. Борови връхчета (Pinus sylvestris)
Когато пролетта докосне боровите гори, върху клоните се появяват млади, светлозелени връхчета – сочни, ароматни и пълни с живот. Те се събират през април и май, докато са още меки. В тях се съдържат етерични масла и витамин C – силна комбинация срещу кашлица, възпаления и вируси. Боровите връхчета се използват за приготвяне на чай, инхалации и най-вече – за сиропи, които се съхраняват дълго и се дават при първи симптоми на настинка. Освежаващият им вкус ги прави любими и на децата. Въпреки това, не се препоръчват за деца под 2 години или хора с бронхиална астма, поради силните етерични масла.
Чай: 1 супена лъжица нарязани пресни връхчета (или 1 чаена лъжичка изсушени) се залива с 250 мл вряща вода. Запарва се 15 минути, след което се прецежда.
* * *
Природата не само ни обгражда – тя ни лекува. В забързаното ни ежедневие е лесно да посегнем към аптеката, но често решението расте на няколко крачки от нас. Билките не са вълшебно хапче, но са силен съюзник в грижата за здравето, особено когато става дума за дихателната система. С малко познание и внимание можем да ги включим в ежедневието си – не само при болест, а и като профилактика.
Материалът е създаден с подкрепата на Биопрограма. В онлайн магазина им всяка една билка може да бъде закупена самостоятелно или като част от готов билков продукт.
