Думи като „справедлива търговия“, опазване на околната среда, био стават все по-актуални, но редом с това и въпросите относно прозрачността на тези наименования.
Безспорен факт е, че био-то е най-лесно проследимият бизнес, със суровини с доказан произход, но то също е и много печаливш сектор и апетитна хапка за големите играчи в хранителния сектор. Играчи, които заплашват да превърнат идеята в нищо по-различно от масово производство и индустриално земеделие.
Тези тенденции и въпроси подтикват много от фирмите производители на био продукти в Австрия, Германия и Франция да действат директно и да стартират свои феър трейд инициативи в страните от така наречения Трети свят.
Един такъв проект в Непал е- One World ALC:
Оne World ALC e непало-немски етично мотивиран проект за защита на био разнообразието в Хималаите и за разпространение на био динамичните земеделски методи. Проектът е създаден през 1997 г. от немския биодинамичен фермер Петър Ефенбергер и непалския експерт по подпомагане и развитие Шиям Хада.
Сърцето на инициативата е биодинамичната ферма „Страна на лечебните дарове на Буда“, където се развиват и практикуват различни земеделски модели и се предават на фермерските кооперативи в областта.
Чрез търговсакта си марка Непали Гардънс проектът съчетава социална мотивация, чисто и справедливо производство, модерен дизайн на продукта и международен маркетинг за инициативите в Непал.
Марката на този етап включва аюрведични биодинамични чайове и първите в света био и биодинамични ароматни пръчици.
Към инициативата са присъединени и 600 семейства от кооператива за събиране на диворъстящи билки и растения „Прая“, от защитеното от изчезване племе Чепанг с общо 500 хектъра гори и поляни, като към този момент 150 хектъра се отглеждат по биодинамичен начин, с диркетното участие на 150 семейства.
Данни и факти:
1997 – основаване на One World ALC като частна компания
1997 – закупаване на земеделска земя в окръг Горка
1998 – започване на земеделските и градинаркси инициативи. Раждане на първата био динамична ферма в Непал “ Страна на лечебните дарове на Буда“ и придобиване на лиценз за износ
2001 – износ на първите земеделски продукти в Германия
2003 – придобиване на сертификат за био динамично земеделие Деметър
2004 – разширяване на фермата
2004 – 2005 – изпълнение на програмата за обществено-частно партньорство (PPP) в партньорство с немскота фирма Pharmos Natur GmbH и Немската фондация за развитие.
2005 – фокус върху отглеждането и предпазването на биологични аюрведични билки, култивирането им и разработване на дизайн на продуктите
2007 – разрастване на инициативите. Партньорства с биологичния земеделски кооператив Фулбари и кооператива за събиране на диворастящи растения и билки Прая в Чепанг.
2007 – първа международна акредитирана сертификация на двата кооператива като био и био в преход.
2008 – първо участие на най-голямото изложение за био продукти в света Биофах, като брандираните от One World ALC чайове и ароматни пръчици са част от изложбения част на Деметер.
2009 – първа сертифиакация „Деметър в преход“ на биодинамичния земеделски кооператив Фулбари.
2009 – създаване и начало на земеделския кооператив Лхо Мантанг от Мустанг.
Продуктите на Непали Гардънс са разпространявани в България от Зелена Земя.
